Người Sài Gòn xưa giải khát như thế nào?

Khám phá nét ẩm thực Sài Gòn qua những bức ảnh xưa cũ

Bạn đã bao giờ mường tượng ra 50, 70 năm trước người Sài Gòn giải khát thế nào chưa?

Hơn 50 năm trước, người Sài Gòn chuộng giải khát với nước mía ép tay, nước ngọt Con Cọp lừng danh và các bịch nước đóng trong bao nylon…

Qua những khung ảnh sinh động, cùng khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực Sài Gòn xưa nhé – “Hòn ngọc Viễn Đông” – vào giữa thế kỷ 20.

Người Sài Gòn xưa giải khát thế nào
Những xe bán nước dạo trên đường phố Sài Gòn những năm 40
Nụ cười hồn nhiên của cô bé bán nước bên bờ kênh
Nụ cười hồn nhiên của cô bé bán nước bên bờ kênh
Nước ngọt Con Cọp lừng danh một thời
Nước ngọt Con Cọp lừng danh một thời
Nhãn bia La De Trái thơm từng rất được yêu thích. Gọi là "La De Trái thơm" vì  trên nhãn là  hình đầu con cọp vàng ở giữa - hai bên có tràng hoa houblon (là loại hoa tạo nên vị  nhẫn đắng của bia). Vì tràng hoa có hình như trái thơm nên gọi là Le De Trái thơm luôn.
Nhãn bia La De Trái thơm từng rất được yêu thích. Gọi là “La De Trái thơm” vì trên nhãn là
hình đầu con cọp vàng ở giữa – hai bên có tràng hoa houblon (là loại hoa tạo nên vị
nhẫn đắng của bia). Vì tràng hoa có hình như trái thơm nên gọi là Le De Trái thơm luôn.
Nhãn bia 33, là tiền thân của bia 333 ngày nay
Nhãn bia 33, là tiền thân của bia 333 ngày nay
Nước ngọt Con Cọp, bia 33 hay bia La De (Larue) đều là sản phẩm của công ty BGI  (viết tắt của Brasseries & Glacières De L’Indochine)
Nước ngọt Con Cọp, bia 33 hay bia La De (Larue) đều là sản phẩm của công ty BGI
(viết tắt của Brasseries & Glacières De L’Indochine)
Một đại lý bia và nước ngọt các loại vào những năm 60. Chữ "Lave Larue" ở góc trái cũng là lý do vì sao  bia Larue hay được gọi là bia "La De"
Một đại lý bia và nước ngọt các loại vào những năm 60. Chữ “Lave Larue” ở góc trái cũng là lý do vì sao
bia Larue hay được gọi là bia “La De”
Năm 1960, hãng nước ngọt CoCa Cola chính thức có mặt ở Việt Nam
Năm 1960, hãng nước ngọt CoCa Cola chính thức có mặt ở Việt Nam
Cậu bé bán nước lấy khay nước ngọt làm ghế ngồi
Cậu bé bán nước lấy khay nước ngọt làm ghế ngồi
Nước cam không ga Bireley's cũng từng rất được yêu chuộng, đặc biệt là phái nữ
Nước cam không ga Bireley’s cũng từng rất được yêu chuộng, đặc biệt là phái nữ
Nước mía rất được yêu thích tại Sài Gòn
Nước mía rất được yêu thích tại Sài Gòn
Một xe nước mía với cách ép mía bằng tay truyền thống
Một xe nước mía với cách ép mía bằng tay truyền thống
Xe đẩy bán rau má, nước ngọt. Có thể thấy người bán đang chặt đá, kế bên là thanh gỗ để làm đá bào  (dành cho món xi rô đá bào mà học sinh rất yêu thích)
Xe đẩy bán rau má, nước ngọt. Có thể thấy người bán đang chặt đá, kế bên là thanh gỗ để làm đá bào
(dành cho món xi rô đá bào mà học sinh rất yêu thích)
Xe chè của người Hoa bên góc đường. Trên xe có rất nhiều các họa tiết sơn thủy như thường thấy ở các xe mì, hủ tiếu
Xe chè của người Hoa bên góc đường. Trên xe có rất nhiều các họa tiết sơn thủy
như thường thấy ở các xe mì, hủ tiếu
Một xe sinh tố trên đường Nguyễn Cư Trinh (quận 01)
Một xe sinh tố trên đường Nguyễn Cư Trinh (quận 01)
Quầy nước với những bịch nước ngọt được để sẵn trong bao nylon  (thường là loại không có ga)
Quầy nước với những bịch nước ngọt được để sẵn trong bao nylon
(thường là loại không có ga)
Một xe đẩy bán nước bên cạnh một quầy cà phê nhỏ trên vỉa hè Sài Gòn
Một xe đẩy bán nước bên cạnh một quầy cà phê nhỏ trên vỉa hè Sài Gòn

 

You might also like

Chúng tôi muốn nghe ý kiến/đóng góp của bạn!

Chia sẻ cũng là một cách để bảo tồn các giá trị văn hóa - lịch sử!

Nhớ xe Lam Sài Gòn xưa
Nhớ xe Lam Sài Gòn xưa

HinhanhVietNam.com đã từng giới thiệu các loại xe máy Sài Gòn trước năm 1975 và xe ba gác cổ. Nay...

Close